Artykuł sponsorowany
- sobota, 30 marca 2024 8:37
Powiat chojnicki
Żurek kiedyś był potrawą postną, a nie wielkanocną. Kulinarne zwyczaje na Pomorzu
Na świątecznym stole królowały tłuste mięsa.
Żurek jadano w Wielkim Poście, a na świątecznym stole królowały tłuste mięsa. Takie zwyczaje kulinarne były kultywowane kiedyś na Pomorzu. Garnki i patelnie przez 40 dni pozostawały nieużywane i porastały pajęczynami. Świąteczne zwyczaje przypomina członkini czerskiego oddziału Zrzeszenia Kaszubsko-Pomorskiego.
Żurek wcale nie jest potrawą tradycyjną świąteczną. Kiedyśmy pościli, to jadało się właśnie taką zakwaszoną mąkę, zupę polewkę, do tego ziemniaki, do tego kasza. W dobrym, bogatszym domu zdarzył się kawałek chleba, natomiast ani mięsa, ani jajko, ani masło nie były tymi potrawami, które się wykorzystywało przy posiłkach. Dlatego w święta taki boom na to co tłuste i co takie smaczne.
Ewa Wrycza
Mówi Weekend FM Ewa Wrycza z czerskiego oddziału Zrzeszenia Kaszubsko-Pomorskiego.
Więcej o wielkanocnych zwyczajach usłyszycie w Weekend FM po godz. 12.00.
- sobota, 7 grudnia 2024 9:08
Powiat chojnicki
Jutro (8.12) okazja na przejazd specjalnym pociągiem z Chojnic do Pruszcza Bagienicy i z powrotem
- środa, 4 grudnia 2024 6:55
Powiat chojnicki
Ruszyła kolejna edycja strażackiej akcji "Świąteczna paczka dla dzieciaczka". Prezenty trafią na dziecięcą onkologię
- wtorek, 26 listopada 2024 6:53
Powiat chojnicki
Jacek Zawadzki zastąpił Mariusza Palucha w Radzie Powiatu Chojnickiego
- piątek, 22 listopada 2024 13:16
Powiat chojnicki
W niedzielę (24.11) w Swornegaciach odbędzie się debata regionalistów ziemi bytowskiej, chojnickiej i człuchowskiej
- 8
- czwartek, 21 listopada 2024 11:33
Powiat chojnicki
Rozstrzygnięto konkurs plastyczny pod nazwą "Święta Bożego Narodzenia w Powiecie Chojnickim" (FOTO)
- środa, 20 listopada 2024 10:39
Powiat chojnicki
Szykują się zmiany w statucie powiatu chojnickiego. Zarząd powiatu będzie pracował w składzie 4-osobowym
- środa, 20 listopada 2024 9:51
Powiat chojnicki
Chojnicki WOPR zbiera środki na zakup profesjonalnego drona
- wtorek, 19 listopada 2024 10:54
Powiat chojnicki
Ulica Drzymały w Chojnicach oraz dwie drogi w gminie Czersk zgłoszone do Rządowego Funduszu Rozwoju Dróg
- wtorek, 19 listopada 2024 7:08
Powiat chojnicki
"Z klasyką przez Polskę". W Rytlu i w Brusach wystąpi uznany na świecie duet młodego pokolenia
- poniedziałek, 18 listopada 2024 13:50
Powiat chojnicki
Pijani na drogach powiatu chojnickiego. Zatrzymany w sobotę przewracał się, idąc do auta
- wtorek, 12 listopada 2024 12:41
Powiat chojnicki
Trzech pijanych kierowców wpadło w powiecie chojnickim. Jeden spowodował kolizję na ulicy Staszica
- 36
- poniedziałek, 11 listopada 2024 20:42
Powiat chojnicki
Za nami jubileuszowa rewia na 10-lecie Koncertu Kawiarenki Piosenki Polskiej w Chojnicach (FOTO)
- 5
- sobota, 9 listopada 2024 9:01
Powiat chojnicki
Kończy się przebudowa drogi powiatowej z Jarcewa do Chojniczek w gm. Chojnice
- 4
- środa, 6 listopada 2024 14:13
Powiat chojnicki
Kolejne nielegalne odpady zgromadzone w powiecie chojnickim. Wspólna akcja inspektorów i służb
- wtorek, 5 listopada 2024 7:19
Powiat chojnicki
Trwa konkurs plastyczny "Święta Bożego Narodzenia w Powiecie Chojnickim"
- czwartek, 31 października 2024 11:59
Powiat chojnicki
W powiecie chojnickim świąteczne zmiany organizacji ruchu będą przy cmentarzach w Brusach i Łęgu
- środa, 30 października 2024 14:54
Powiat chojnicki
Powiatowy Lekarz Weterynarii w Chojnicach wystosował apel w związku z wysoko zjadliwym wirusem ptasiej grypy
- 4
- środa, 30 października 2024 13:53
Powiat chojnicki
Specjaliści dyskutowali na temat przemocy rówieśniczej w powiecie chojnickim
- wtorek, 29 października 2024 11:41
Powiat chojnicki
Jest nowy sekretarz Starostwa Powiatowego w Chojnicach. To Sebastian Matthes, szef jednego z powiatowych wydziałów
- wtorek, 29 października 2024 10:40
Powiat chojnicki
Radni PiS w powiecie chojnickim również chcą rejestracji i publikacji nagrań z posiedzeń komisji
- niedziela, 27 października 2024 19:01
Powiat chojnicki
Drogowe zdarzenie w Czersku. Ruch został przywrócony (AKTUALIZACJA)
Podcasty Weekend FM
Zobacz również:
Im możesz pomóc:
Sport:
10:55Trzech piłkarzy Chojniczanki wystawionych na listę transferową. To Bartosz Pikul, Filip Becht i Joao Guilherme
9:00"Pewna era się kończy". Legenda Chojniczanki Tomasz Mikołajczak na ostatniej prostej przed zakończeniem profesjonalnej kariery
21:47Red Devils Chojnice bez szans w starciu z liderem Futsal Ekstraklasy. "Czerwone Diabły" przegrały z Piastem Gliwice 2:7 (FOTO)
20:47Mikołajczak, Borowski, Nowak, Brede, transfery, awans i sponsorzy. Prezes i dyrektor sportowy Chojniczanki w Weekend FM (WIDEO)
10:18Red Devils Chojnice postarają się o sensację. Podejmą dziś (6.12.) lidera Futsal Ekstraklasy Piast Gliwice
Ostatnio dodane artykuły:
11:16Wczoraj (06.12) Święty Mikołaj odwiedził Kamień Krajeński (FOTO)
10:55Trzech piłkarzy Chojniczanki wystawionych na listę transferową. To Bartosz Pikul, Filip Becht i Joao Guilherme
10:40Od dziś (07.06) można korzystać z lodowiska miejskiego w Kościerzynie
10:0910 zastępów straży gasiło pożar w budynku mieszkalnym w Wilczych Błotach
9:08Jutro (8.12) okazja na przejazd specjalnym pociągiem z Chojnic do Pruszcza Bagienicy i z powrotem
9:00"Pewna era się kończy". Legenda Chojniczanki Tomasz Mikołajczak na ostatniej prostej przed zakończeniem profesjonalnej kariery
8:05Rusza dwudniowy Jarmark Świąteczny w Kościerzynie
8:02Świąteczne zajęcia dla dorosłych w Muzeum Borów Tucholskich. Można się zapisywać
7:59"Stalowy Anioł" dla szefowej Placówek Opiekuńczo-Wychowawczych w powiecie tucholskim
7:55Rolnicy z gminy Czarne zapłacą za swoje pola wyższy podatek