Reklama
- niedziela, 25 września 2022 10:27
Polska i Świat:
Cukiernie i piekarnie znikają z mapy Szczecina. "10 zł za bochenek to powinno być minimum"
Szczecin. W Szczecinie zostało już tylko dziewięć piekarni, na koniec roku będzie ich jeszcze mniej - mówi w rozmowie z TVN24 Wacław Woźniak, właściciel rodzinnej cukierni i piekarni.
Z powodu rosnących cen prądu, gazu i surowców obawia się, czy jego biznesowi, który działa od 44 lat, uda się przetrwać. Zdaniem ekonomisty Marcina Kalinowskiego, takie firmy w obecnej sytuacji może uratować jedynie pomoc ze strony władz państwowych.
Rodzinna Cukiernia-Piekarnia Wacława Woźniaka istnieje w Szczecinie od 1978 roku. Jej przyszłość, zdaniem właściciela, jest jednak niepewna. - W Szczecinie zostało nas (właścicieli małych piekarni - red.) już tylko dziewięciu. W kolejnym roku będzie nas jeszcze mniej. Wiemy już, że dwa czy trzy zakłady się zamkną, bo nie podołają kosztom. Bardzo ciężkie czasy już są, a co będzie dalej? Czas pokaże. Z niepokojem czekamy na kolejne podwyżki cen. Nie wiemy, czy pozwolą nam one przetrwać, produkować dalej, czy od nowego roku będziemy zmuszeni się zamknąć - mówi przedsiębiorca.
Nie bardzo jest na czym oszczędzać - mówią producenci pieczywa. Mogą zgasić światło w części biurowej czy nawet tam, gdzie pracują pracownicy, nie mogą jednak wyłączyć pieca czy obniżyć temperatury pieczenia chleba. Piekarze muszą liczyć się również z tym, że wzrośnie podatek od nieruchomości, zapłacą też wyższe pensje i wyższe składki na ZUS przez wzrost płacy minimalnej.
Podwyżki odczuwane przez przedsiębiorców odbijają się na portfelach klientów. - Żeby dalej można było piec, by było w miarę rentownie, to bochenek nie może kosztować siedem złotych. W tej chwili jest sztuczne utrzymywanie takich cen. Jest to zdecydowanie za mało w stosunku do rachunków, które sami musimy płacić. Dziesięć złotych za bochenek to powinno być minimum - oblicza Wacław Woźniak.
Jest zdania, że bez pomocy od rządu nie ma możliwości, by małe, osiedlowe piekarnie i cukiernie, jak ta jego, miały szansę się utrzymać.
- Przez 44 lata nikt do mnie mnie przyszedł, żeby zapytać: "panie Woźniak, czy czegoś panu potrzeba, czy można jakoś pomóc?". Ze strony władz nie mamy jakiegokolwiek zapytania czy wsparcia. Już jest nam bardzo ciężko, a czekają nas kolejne podwyżki - obawia się Woźniak.
- poniedziałek, 25 września 2023 8:36
Polska i Świat:
W związku z aferą wizową wrócą kontrole na granicach? Eksperci komentują
- poniedziałek, 25 września 2023 8:34
Polska i Świat:
Obserwatorzy OBWE niewpuszczeni na wiec Kaczyńskiego. Komentarze
- piątek, 22 września 2023 8:30
Polska i Świat:
Ambasador Ukrainy: Nie sądzę, że to jest kryzys. Naszym wspólnym celem jest zwycięstwo
- piątek, 22 września 2023 8:29
Polska i Świat:
Film Agnieszki Holland "Zielona Granica" zostanie poprzedzony w kinach spotem MSWiA
- czwartek, 21 września 2023 8:16
Polska i Świat:
"Powiedziałam policjantom, że jestem posłanką". Kinga Gajewska o interwencji policji w Otwocku
- czwartek, 21 września 2023 8:15
Polska i Świat:
"Działania szkodliwe dla bezpieczeństwa Polski". Wojskowi o ujawnieniu planów obronnych w spocie PiS-u
- środa, 20 września 2023 8:48
Polska i Świat:
Pacjentki ginekolog ze Szczecina wzywane na przesłuchania. "Nie wiadomo, kto ma dostęp do dokumentacji moich pacjentek"
- środa, 20 września 2023 8:47
Polska i Świat:
Ukraina skarży Polskę do Światowej Organizacji Handlu ws. zakazu importu zboża. Komentarze
- wtorek, 19 września 2023 9:01
Polska i Świat:
Minister Rau nie rozważa dymisji. O aferze wizowej mówi, że to "kaskada fake newsów"
- wtorek, 19 września 2023 8:59
Polska i Świat:
Siatkarze wrócili z mistrzostwem Europy. Na lotnisku kibice zgotowali im fetę
- poniedziałek, 18 września 2023 8:39
Polska i Świat:
Szef MSWiA: Od niedzieli zakaz wjazdu do Polski samochodów osobowych zarejestrowanych w Rosji
- poniedziałek, 18 września 2023 8:38
Polska i Świat:
Prezydent rozpoczął pięciodniową wizytę w USA. Weźmie udział w Zgromadzeniu Ogólnym ONZ
- piątek, 15 września 2023 11:12
Polska i Świat:
Tragedia na Pomorzu. Dwoje strażaków zginęło w drodze do śmiertelnego wypadku
- piątek, 15 września 2023 11:10
Polska i Świat:
Lasy Państwowe planują wycinkę w Juracie. Przyrodnicy obawiają się, że miasteczko straci swój unikalny charakter
- czwartek, 14 września 2023 8:33
Polska i Świat:
Wojewoda opolski wydał zakaz korzystania z wód odcinka Kanału Gliwickiego, gdzie odnotowano masowe śnięcia ryb
- czwartek, 14 września 2023 8:32
Polska i Świat:
Jacek B. usłyszał zarzut kierowania zorganizowaną grupą przestępczą porzucającą niebezpieczne odpady
- środa, 13 września 2023 8:25
Polska i Świat:
7 miliardów na puste łóżka - NIK podsumowuje walkę rządu PiS z pandemią i zawiadamia prokuraturę
- środa, 13 września 2023 8:24
Polska i Świat:
Komisja działająca na podstawie "lex Tusk" zebrała się i wybrała przewodniczącego. Został nim Sławomir Cenckiewicz
- wtorek, 12 września 2023 8:58
Polska i Świat:
Afera wizowa. Posłowie Koalicji Obywatelskiej z kontrolą w MSZ
"Opowiem Ci historię"
Zobacz również:
Im możesz pomóc:
Sport:

12:27Za nami kolejna edycja Błękitnej Wstęgi Jeziora Charzykowskiego (WYNIKI)
9:22Remisy naszych czwartoligowców: Startu Miastko i Chojniczanki II
9:20Wczoraj (23.09) odbył się turniej koszykówki 3 na 3 o puchar burmistrza Bytowa (FOTO)
22:03Pogrom na początek sezonu w I lidze futsalu. Red Devils Chojnice wygrywają na wyjeździe z TAF Toruń aż 9:3!
17:56"Byłem pewny, że to zadziała". Drugoligowe derby Kaszub dla Chojniczanki! Gromi Radunię Stężyca 5:1 (RELACJA, FOTO)
Reklama
Reklama
Polska i Świat:
W związku z aferą wizową wrócą kontrole na granicach? Eksperci komentują
zobacz wideoObserwatorzy OBWE niewpuszczeni na wiec Kaczyńskiego. Komentarze
zobacz wideoAmbasador Ukrainy: Nie sądzę, że to jest kryzys. Naszym wspólnym celem jest zwycięstwo
zobacz wideoFilm Agnieszki Holland "Zielona Granica" zostanie poprzedzony w kinach spotem MSWiA
zobacz wideo"Powiedziałam policjantom, że jestem posłanką". Kinga Gajewska o interwencji policji w Otwocku
zobacz wideo
Ostatnio dodane artykuły
15:24Przyszłościowe studia - które kierunki studiów są najbardziej przyszłościowe?
13:52Uwaga! Nocna przerwa w dostawie wody
13:50Chojnice - informator miejski
12:32Program "Mieszkanie za remont" do poprawki. Do pilotażowego projektu zakwalifikowały się tylko 2 z 8 rodzin
12:27Za nami kolejna edycja Błękitnej Wstęgi Jeziora Charzykowskiego (WYNIKI)
12:04Matka zamknęła dwoje dzieci w domu na całą dobę. Chłopców z mieszkania uwolniły chojnickie służby
11:47Pięć osób poszukiwanych listami gończymi i nakazami doprowadzenia do aresztu zatrzymała kościerska policja
9:52Zespół Szkół Specjalnych w Chojnicach oraz Zespół Szkół w Brusach mają mieć własne sale gimnastyczne
9:28Coraz więcej konkretów w sprawie bloku mieszkalnego w ramach Społecznej Inicjatywy Mieszkaniowej w Człuchowie
9:22Remisy naszych czwartoligowców: Startu Miastko i Chojniczanki II