Reklama
- niedziela, 25 września 2022 10:27
Polska i Świat:
Cukiernie i piekarnie znikają z mapy Szczecina. "10 zł za bochenek to powinno być minimum"
Szczecin. W Szczecinie zostało już tylko dziewięć piekarni, na koniec roku będzie ich jeszcze mniej - mówi w rozmowie z TVN24 Wacław Woźniak, właściciel rodzinnej cukierni i piekarni.
Z powodu rosnących cen prądu, gazu i surowców obawia się, czy jego biznesowi, który działa od 44 lat, uda się przetrwać. Zdaniem ekonomisty Marcina Kalinowskiego, takie firmy w obecnej sytuacji może uratować jedynie pomoc ze strony władz państwowych.
Rodzinna Cukiernia-Piekarnia Wacława Woźniaka istnieje w Szczecinie od 1978 roku. Jej przyszłość, zdaniem właściciela, jest jednak niepewna. - W Szczecinie zostało nas (właścicieli małych piekarni - red.) już tylko dziewięciu. W kolejnym roku będzie nas jeszcze mniej. Wiemy już, że dwa czy trzy zakłady się zamkną, bo nie podołają kosztom. Bardzo ciężkie czasy już są, a co będzie dalej? Czas pokaże. Z niepokojem czekamy na kolejne podwyżki cen. Nie wiemy, czy pozwolą nam one przetrwać, produkować dalej, czy od nowego roku będziemy zmuszeni się zamknąć - mówi przedsiębiorca.
Nie bardzo jest na czym oszczędzać - mówią producenci pieczywa. Mogą zgasić światło w części biurowej czy nawet tam, gdzie pracują pracownicy, nie mogą jednak wyłączyć pieca czy obniżyć temperatury pieczenia chleba. Piekarze muszą liczyć się również z tym, że wzrośnie podatek od nieruchomości, zapłacą też wyższe pensje i wyższe składki na ZUS przez wzrost płacy minimalnej.
Podwyżki odczuwane przez przedsiębiorców odbijają się na portfelach klientów. - Żeby dalej można było piec, by było w miarę rentownie, to bochenek nie może kosztować siedem złotych. W tej chwili jest sztuczne utrzymywanie takich cen. Jest to zdecydowanie za mało w stosunku do rachunków, które sami musimy płacić. Dziesięć złotych za bochenek to powinno być minimum - oblicza Wacław Woźniak.
Jest zdania, że bez pomocy od rządu nie ma możliwości, by małe, osiedlowe piekarnie i cukiernie, jak ta jego, miały szansę się utrzymać.
- Przez 44 lata nikt do mnie mnie przyszedł, żeby zapytać: "panie Woźniak, czy czegoś panu potrzeba, czy można jakoś pomóc?". Ze strony władz nie mamy jakiegokolwiek zapytania czy wsparcia. Już jest nam bardzo ciężko, a czekają nas kolejne podwyżki - obawia się Woźniak.
- wtorek, 7 lutego 2023 8:41
Polska i Świat:
Polscy strażacy wyruszają do Turcji z misją ratowniczą po silnym trzęsieniu ziemi
- wtorek, 7 lutego 2023 8:39
Polska i Świat:
PiS przegrywa głosowanie w komisji. Projekt ustawy Lex pilot zawieszony do wysłuchania publicznego
- poniedziałek, 6 lutego 2023 12:12
Polska i Świat:
Fotoradarów nie ubyło, ale mandatów wystawiono mniej. Wyższe kary za prędkość zrobiły swoje
- poniedziałek, 6 lutego 2023 12:10
Polska i Świat:
Szewach Weiss nie żyje. Były ambasador Izraela w Polsce zmarł w wieku 87 lat
- poniedziałek, 6 lutego 2023 12:09
Polska i Świat: Artykuł sponsorowany
Znaczenie raportu historii pojazdu przy zakupie używanego samochodu
- poniedziałek, 6 lutego 2023 8:49
Polska i Świat:
Tatrzański Park Narodowy zamknięty do odwołania. Najwyższy stopień zagrożenia lawinowego
- piątek, 3 lutego 2023 10:07
Polska i Świat:
Żaryn: Zidentyfikowaliśmy próby podszywania się pod instytucje, sugerujące tworzenie bazy danych Ukraińców do mobilizacji
- piątek, 3 lutego 2023 10:06
Polska i Świat:
"Willa plus". Posłanki opozycji: 29 z 46 organizacji nie powinno było dostać pieniędzy
- czwartek, 2 lutego 2023 12:22
Polska i Świat:
Mandat już za 1 km/h? RPO interweniuje przeciwko drakońskim interpretacjom przepisów
- czwartek, 2 lutego 2023 12:22
Polska i Świat:
Uchwała o przywróceniu Igora Tuleyi do pracy jest "ostateczna". Sąd Najwyższy odrzucił wniosek
- czwartek, 2 lutego 2023 12:22
Polska i Świat: Artykuł sponsorowany
Wiosenny remont - na co warto zwrócić uwagę?
- środa, 1 lutego 2023 8:13
Polska i Świat:
P. Czarnek wskazuje "podstawowe kryterium" przyznania dotacji. "Nie dajemy pieniędzy lewakom i komunistom"
- środa, 1 lutego 2023 8:12
Polska i Świat:
PiS zaprzecza, jakoby nowelizacja kodeksu cywilnego miała chronić portfel Kaczyńskiego. Opozycja nie wycofuje oskarżeń
- wtorek, 31 stycznia 2023 9:38
Polska i Świat:
Jerzy Owsiak podsumował 31. finał WOŚP. Jak dotąd zebrano ponad 154 mln zł
- wtorek, 31 stycznia 2023 9:38
Polska i Świat:
Minister zdrowia o sprawie zgwałconej 14-latki: Absolutnie jesteśmy zbulwersowani tą sprawą
- wtorek, 31 stycznia 2023 9:38
Polska i Świat: Artykuł sponsorowany
Dlaczego warto korzystać z antykwariatu internetowego?
- poniedziałek, 30 stycznia 2023 10:10
Polska i Świat:
Amerykańscy żołnierze stacjonujący w Świętoszowie dołączyli do charytatywnego biegu na rzecz WOŚP
- poniedziałek, 30 stycznia 2023 10:10
Polska i Świat:
Porsche najechało na tył ciężarówki. Trzy osoby nie żyją
- poniedziałek, 30 stycznia 2023 10:10
Polska i Świat: Artykuł sponsorowany
Trekkingowe buty dla kobiet: Jak wybrać najlepsze?
Zobacz również:
Im możesz pomóc:
Sport:

20:36W tym turnieju wyniki schodzą na drugi plan. Za nami XI Memoriał Karola Ćwiklińskiego w Chojnicach. "Najważniejsza jest pamięć" (FOTO)
22:26Próba generalna przed ligą odwołana. Nie odbędzie się sparing Chojniczanki z Lechią Gdańsk
9:59"Jedenasty turniej to wielka sprawa". Ruszył Memoriał Karola Ćwiklińskiego w Chojnicach (FOTO)
22:26"Myśleliśmy chyba, że ten mecz sam się wygra". Red Devils Chojnice odpadły z Pucharu Polski po porażce 2:6 z pierwszoligowcem
17:54"Kontuzje podcinają skrzydła". Arkadiusz Reca o straconym mundialu, Fernando Santosie, Jakubie Kiwiorze czy polskiej kolonii w Spezii
Reklama
Reklama
Polska i Świat:
Polscy strażacy wyruszają do Turcji z misją ratowniczą po silnym trzęsieniu ziemi
zobacz wideoPiS przegrywa głosowanie w komisji. Projekt ustawy Lex pilot zawieszony do wysłuchania publicznego
zobacz wideoFotoradarów nie ubyło, ale mandatów wystawiono mniej. Wyższe kary za prędkość zrobiły swoje
zobacz wideoSzewach Weiss nie żyje. Były ambasador Izraela w Polsce zmarł w wieku 87 lat
zobacz wideoZnaczenie raportu historii pojazdu przy zakupie używanego samochodu
zobacz wideo
Ostatnio dodane artykuły
14:07Mecz Chojniczanki ze Skrą Częstochowa jest niezagrożony. "Murawa jest pięknie zielona"
11:29Klub Radnych "Każdy Jest Ważny" pyta burmistrza Człuchowa o przedszkole "Bajka"
11:27Nie ma podwyżki opłaty śmieciowej dla mieszkańców gminy Więcbork
11:26Ognisko "ptasiej grypy" w powiecie człuchowskim oficjalnie zniesione przez powiatowego lekarza weterynarii
11:25W ciągu minionego weekendu na zimowe utrzymanie dróg i chodników w Chojnicach wydano prawie 114 tys. zł
10:29Policja zatrzymała w Rychnowach kierowcę autobusu szkolnego, który przyjechał po dzieci, mając 0,7 promila alkoholu w organizmie
10:25KUBA i KUBA ze Szczecinka odwiedzili Weekend FM. Muzycy promują singiel "Serce", a na żywo wykonali Beggin´
10:2142 mln zł z Rządowego Funduszu Rozwoju dla powiatów bytowskiego, kościerskiego, człuchowskiego i chojnickiego
9:53Dwaj strażacy z gminy Brusy będą pomagać poszkodowanym po trzęsieniu ziemi w Turcji
9:42Poszukiwany 32-latek ukrył się przed policjantami w schowku na pościel