Czym jest żywność BIO i jak żyć w zgodzie z naturą? Na te pytanie odpowiadać będą uczestnicy Eko Konferencji, która odbędzie się jutro (28.10) w Czersku. Spotkanie zainauguruje cykl pod hasłem "Zielony Czersk". - Będzie o tym wszystkim, co kojarzy się z BIO" - mówi Weekend FM organizatorka działań lokalnych w Centrum Usług Społecznych w Czersku Beata Kosecka-Pociecha:

Seria spotkań z ekspertami rozpocznie się jutro w samo południe i zakończy około godz. 17.00. W programie przewidziano m.in. takie tematy jak: "Prawie wszystko o BIO na Polskim Rynku", "Żywność ekologiczna - dlaczego produkujemy i dlaczego kupujemy".

Organizatorem wydarzenia są Gminna Rada Seniorów Czersk oraz Centrum Usług Społecznych w Czersku. Wstęp na prelekcje jest bezpłatny.

Harmonogram Eko Konferencji "Zielony Czersk"

12.00 - uroczyste otwarcie Eko Konferencji

12.05 - 12.50 - "Prawie wszystko o Bio na rynku polskim" - Ryszard Kamiński (dotychczasowy Vice-minister Rolnictwa, Dyrektor Kujawsko - Pomorskiego ODR w Minikowie, rolnik i specjalista zarządzania, doktor nauk humanistycznych)

12.50 - 13.30 - "Historia mojego gospodarstwa ekologicznego, teraźniejszość i przyszłość" - Mirosław Barczak ( prowadzący gospodarstwo ekologiczne)

13.30 - 13.45 - przerwa

13.45 - 14.30 - "Żywność ekologiczna - dlaczego produkujemy i dlaczego kupujemy" - Agnieszka Jereczek (Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Lubaniu, główny specjalista ds. rolnictwa ekologicznego)

14.30 - 15.15 - "Dieta planetarna dobra nie tylko dla zdrowia, ale i dla środowiska. Założenia diety. Fleksitarianizm, czyli elastyczny wegetarianizm" - Magdalena Szopinska (dietek i psychodietyk)

15.15 - 15.45 - poczęstunek przygotowany przez Koło Gospodyń Wiejskich z Łąg Kolonia.15.45 - 16.30 - Dobre praktyki - "Prezentacja o rolniczym handlu detalicznym na przykładzie gospodarstwa rolnego" - Małgorzata Siłakowska z Brzeźna Lęborskiego.

16.30 - 17.00 - Dobre Praktyki - wolne głosy, panel dyskusyjny, podsumowanie konferencji.