- sobota, 24 lutego 2007 10:00
Archiwum
Tuchola: właściciele gospodarstw agroturystycznych nie będą już żywić letników
Właściciele gospodarstw agroturystycznych w gminie Tuchola rezygnują z dodatkowej usługi, jaką jest żywienie letników.
Nie wszystkich bowiem stać na dostosowanie swoich gospodarstw do norm unijnych. Już w kwietniu rozpoczną się kontrole Sanepidu, dlatego niektórzy zrezygnowali z prowadzenia kuchni dla gości.
Organizowanie żywienia bez wcześniejszego zgłoszenia grozi wysokimi karami. Ponadto oferujący wyżywienie muszą odkładać próbki pokarmowe z wszystkich potraw, które podają swoim wczasowiczom. „Jest to ilość 50 gramów potraw w postaci stałej jak i płynnej. Przechowujemy je w urządzeniu chłodniczym – to powinna być albo oddzielna lodówka, albo półka w lodówce. Powinny być przechowywane przez 48 godzin w temperaturze od 2 do 4 stopni Celsjusza” - powiedziała Maria Glazik z tucholskiego Sanepidu. Jak dodała, próbki powinny być oznakowane i opisane, co to jest, czy obiad, co to za potrawa, data i godzina pobrania i nazwisko osoby, która próbki pobierała. Jest to zabezpieczenie w przypadku zatruć pokarmowych – dodała Glazik.
Obowiązkowe są też co roku badania wody czy posiadanie książeczek zdrowia i zaświadczeń lekarskich o braku przeciwwskazań do prowadzenia kuchni. 5-krotna średnia krajowa – to kara za niezgłoszenie obiektu do kontroli badania wody.
Przepisy unijne zabraniają też trzymania zwierząt, np. kota, w miejscu przygotowywania posiłków. Pokoje powinny być też odpowiednio wyposażone i przede wszystkim zadbane. Bywa z tym różnie - zauważyła Halina Hołody. „Spotkałam się z taką sytuacją, że zamiast łóżek na podłodze były tylko materace” – powiedziała. Pokoje powinny być też odpowiednio duże - pokój jedno, dwuosobowy powinien mieć co najmniej 6 metrów – podkreśliła. Zdarzały się też takie sytuacje, że na półkach i na kuchenkach były odchody gryzoni.
A najbardziej zadbane gospodarstwa odwiedzają goście zagraniczni. Przyjeżdżają z Niemiec, z Francji – przyznaje Bogusława Andraczyk. Gospodarstwo pani Bogusławy należy do Stowarzyszenia Gospodarstw Agroturystycznych Bory Tucholskie. Warto się zrzeszać, bo wtedy można ubiegać się o dofinansowanie z Unii Europejskiej. Z Regionalnego Programu Operacyjnego w województwie kujawsko-pomorskim do wzięcia jest 50 mln zł, a w Polskiej Organizacji Turystycznej blisko 140 mln.
Spotkanie z przedstawicielami branży agroturystycznej w gminie Tuchola zorganizował Adam Paluszkiewicz z Urzędu Miejskiego w Tucholi.
Organizowanie żywienia bez wcześniejszego zgłoszenia grozi wysokimi karami. Ponadto oferujący wyżywienie muszą odkładać próbki pokarmowe z wszystkich potraw, które podają swoim wczasowiczom. „Jest to ilość 50 gramów potraw w postaci stałej jak i płynnej. Przechowujemy je w urządzeniu chłodniczym – to powinna być albo oddzielna lodówka, albo półka w lodówce. Powinny być przechowywane przez 48 godzin w temperaturze od 2 do 4 stopni Celsjusza” - powiedziała Maria Glazik z tucholskiego Sanepidu. Jak dodała, próbki powinny być oznakowane i opisane, co to jest, czy obiad, co to za potrawa, data i godzina pobrania i nazwisko osoby, która próbki pobierała. Jest to zabezpieczenie w przypadku zatruć pokarmowych – dodała Glazik.
Obowiązkowe są też co roku badania wody czy posiadanie książeczek zdrowia i zaświadczeń lekarskich o braku przeciwwskazań do prowadzenia kuchni. 5-krotna średnia krajowa – to kara za niezgłoszenie obiektu do kontroli badania wody.
Przepisy unijne zabraniają też trzymania zwierząt, np. kota, w miejscu przygotowywania posiłków. Pokoje powinny być też odpowiednio wyposażone i przede wszystkim zadbane. Bywa z tym różnie - zauważyła Halina Hołody. „Spotkałam się z taką sytuacją, że zamiast łóżek na podłodze były tylko materace” – powiedziała. Pokoje powinny być też odpowiednio duże - pokój jedno, dwuosobowy powinien mieć co najmniej 6 metrów – podkreśliła. Zdarzały się też takie sytuacje, że na półkach i na kuchenkach były odchody gryzoni.
A najbardziej zadbane gospodarstwa odwiedzają goście zagraniczni. Przyjeżdżają z Niemiec, z Francji – przyznaje Bogusława Andraczyk. Gospodarstwo pani Bogusławy należy do Stowarzyszenia Gospodarstw Agroturystycznych Bory Tucholskie. Warto się zrzeszać, bo wtedy można ubiegać się o dofinansowanie z Unii Europejskiej. Z Regionalnego Programu Operacyjnego w województwie kujawsko-pomorskim do wzięcia jest 50 mln zł, a w Polskiej Organizacji Turystycznej blisko 140 mln.
Spotkanie z przedstawicielami branży agroturystycznej w gminie Tuchola zorganizował Adam Paluszkiewicz z Urzędu Miejskiego w Tucholi.
Wszelkie materiały (w szczególności informacje lokalne, zdjęcia, grafiki, filmy) zamieszczone w niniejszym Portalu chronione są przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych. Zabronione jest bez zgody Redakcji Radia Weekend FM/portalu weekendfm.pl wyrażonej na piśmie pod rygorem nieważności: kopiowanie, rozpowszechnianie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie w całości lub we fragmentach informacji, danych, materiałów lub innych treści poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym.
- wtorek, 22 maja 2012 8:24
Archiwum Zgodę na zakup samochodu wyraziła Rada
125 tys. na nowy samochód dla ZDP
- poniedziałek, 21 maja 2012 9:12
Archiwum Wylicytowane na Wielkiej Orkiestrze Świątecznej Pomocy
Władczyni jeziora Charzykowskiego
- czwartek, 10 maja 2012 9:44
Archiwum Afera finansowa w Biurze Obsługi Oświaty Samorządowej
W kasie brakuje pieniędzy! Księgowa na dyscyplinarce
- środa, 2 maja 2012 8:23
Archiwum Wniosek burmistrza poparli radni
Basen spółką z o.o. - będzie miał prezesa i radę nadzorczą
- niedziela, 29 kwietnia 2012 13:51
Archiwum Remont uniemożliwi bezpośredni dojazd
Do wakacji bez mostu
- piątek, 20 kwietnia 2012 12:19
Archiwum Inicjator powołania placówki uhonorowany
Muzeum Ziemi Kościerskiej będzie miało patrona
- galeria: 2
- poniedziałek, 16 kwietnia 2012 12:33
Archiwum Pojadą na Mistrzostwa Europy i Świata
Tancerki z Chojnic znów będą reprezentować Polskę
- piątek, 6 kwietnia 2012 9:14
Archiwum Bo autobusy omijają przystanki
Starosta zmienia kurs. Teraz się zaniepokoił
- czwartek, 5 kwietnia 2012 13:43
Archiwum Wymarznięte oziminy
Straty w uprawach. Już 200 rolników zlożyło wnioski
- czwartek, 21 stycznia 2010 9:25
Archiwum 21. stycznia – Dzień Babci
Święto najbardziej ukochanej osoby
- niedziela, 17 stycznia 2010 10:52
Archiwum Piłka nożna - III liga
Przygotowania III-ligowców - odsłona 1
- środa, 6 stycznia 2010 8:32
Archiwum Dziś święto Trzech Króli
W tym roku dzień w pracy, w przyszłym – może już wolny
- czwartek, 17 września 2009 13:04
Archiwum Czy pamiętamy tę datę?
17 września – atak Związku Radzieckiego na Polskę
- piątek, 7 sierpnia 2009 18:00
Archiwum
9 osób trafiło do szpitala po wypadku na trasie Szarlota – Wdzydze Kiszewskie
- piątek, 7 sierpnia 2009 18:00
Archiwum
Chojnice: jest decyzja o warunkach zabudowy działki przy rondzie „Solidarności”
- poniedziałek, 3 sierpnia 2009 10:00
Archiwum
W grudniu w Brusach rozpoczną działalność Warsztaty Terapii Zajęciowej
Podcasty Weekend FM
Zobacz również:
Im możesz pomóc:
Sport:
18:36"To jest to, co chcemy grać". Chojniczanka pokonała lidera na jego terenie! Wygrała z Pogonią w Siedlcach 3:2
10:42Energa z Grupy Orlen wspiera MKS Start Miastko (PODCAST)
8:48Chojniczanka jedzie do Siedlec, żeby zmazać plamę i popsuć Pogoni fetę. Nasz drugoligowiec zmierzy się z liderem
21:34Smutne pożegnanie Stężycy z II ligą. Radunia przegrała w ostatnim w tym sezonie meczu u siebie 0:2 ze Stalą Stalowa Wola (FOTO)
19:08"Mój cel to medal Igrzysk Olimpijskich". Rozmawiamy z Arkadiuszem Kułynyczem i jego pierwszym trenerem Kazimierzem Wanke
Ostatnio dodane artykuły:
23:11Było jak w serialu "M*A*S*H". Noc Muzeów w Człuchowie od znakiem czasów wojny koreańskiej i "chochlików" na wystawach
18:36"To jest to, co chcemy grać". Chojniczanka pokonała lidera na jego terenie! Wygrała z Pogonią w Siedlcach 3:2
16:01W Tucholskim Ośrodku Kultury trwa konwent "Wizard Games" - gratka dla miłośników fantasy i gier
10:42Energa z Grupy Orlen wspiera MKS Start Miastko (PODCAST)
10:33Zderzenia samochodu osobowego z motocyklem w Brusach. Kierujący jednośladem trafił do szpitala
8:50Jakie są drogowe plany powiatu człuchowskiego na ten rok?
8:50Dziś (18.05) Europejska Noc Muzeów. W Chojnicach moc atrakcji czeka m.in. na dworcu oraz w Chojnickim Centrum Kultury
8:49W kościerskiej Strzelnicy odbędzie się jutro (19.05.) Piknik z Psem
8:48Noc Muzeów w Człuchowie po amerykańsku
8:48Chojniczanka jedzie do Siedlec, żeby zmazać plamę i popsuć Pogoni fetę. Nasz drugoligowiec zmierzy się z liderem
Copyright © 2001-2024 Radio Weekend, PETRUS Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością, Korzystanie z portalu oznacza akceptację regulaminu - polityki prywatności - polityki plików cookies