Artykuł sponsorowany
- 2
- niedziela, 8 września 2024 8:27
Chojnice
Kolejne spotkanie w sprawie zielonego mleka i produkowanego z niego w Chojnicach sera
Partnerom zależy na większej promocji.
Wyprodukowali zdrowy ser z zielonego mleka, a teraz główkują nad jego promocją. W Charzykowach odbyło się kolejne spotkanie partnerów projektu pod egidą Lokalnej Grupy Działania "Sandry Brdy".
Przypomnijmy, projekt był pilotażowy i polegał na karmieniu krów wzbogaconą ziołami mieszanką traw oraz dobrej jakości paszami i uzyskaniu w ten sposób mleka o podwyższonych wskaźnikach zdrowotnych.
Ser był finalnym założeniem operacji. Udało się je zrealizować, tyle że nie na masową skalę. Jak ustaliliśmy, w tygodniu z taśmy produkcyjnej w chojnickim oddziale Spomleku schodzi 1,5 tony sera z zielonego mleka. Trafia do przyzakładowego sklepu, ale - jak zaznacza dyrektor mleczarni Damian Kożuch - trwają prace marketingowe, które pozwolą wprowadzić go także do marketów.
Mamy projekt nowej koperty i to jest pierwszy projekt i w tej chwili pracujemy jeszcze nad tym, żeby nie był tylko w plastrach, ale żeby był też w kawałkach.
Damian Kożuch
Dyrektor chojnickiej filii Spomleku - jeden z partnerów projektu - dodaje, że w rozwijaniu idei sera z zielonego mleka i zdobywaniu kolejnych rynków może przeszkodzić fakt, że spółdzielnia ma za mało dostawców. Do projektu przystąpiło tylko 7miu rolników z regionu, a zainteresowanych współpracą jest dwóch kolejnych.
Czy ser z mleka z podwyższoną zawartością witaminy E, kwasu linolenowego i beta-karotenu zdobędzie sławę, choćby lokalną?
Bardzo na tym zależy szefowej "Sandrów Brdy" Grażynie Wera-Malatyńskiej.
Będziemy negocjować z mleczarnią, będziemy starali się zachęcić mleczarnię, żeby jednak mimo wszystko poszerzyć tą gamę. Nam zależy żeby on był na lokalnym rynku.
Grażyna Wera-Malatyńska
W trwającym od 2021 roku i zakończonym niedawno projekcie uczestniczyła też Politechnika Bydgoska oraz Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie.
- niedziela, 8 września 2024 8:29
Chojnice
Jacuś Bardo z Chojnic walczy z poważną chorobą. Rodzice przygotowują niespodziankę
- niedziela, 8 września 2024 8:28
Gmina Chojnice
Promocyjna nowość w gminie Chojnice. Mieszkańcy mogą odbierać samochodowe nalepki
- sobota, 7 września 2024 20:30
Sport ◆ Chojnice
"Trzeba poprawić zaangażowanie". Red Devils Chojnice nadal bez punktów po powrocie do Futsal Ekstraklasy
- sobota, 7 września 2024 17:14
Sport ◆ Chojnice
Chojniczanka wywiozła punkt z terenu lidera II ligi. Zremisowała 1:1 z Pogonią Grodzisk Mazowiecki
- 5
- sobota, 7 września 2024 11:13
Chojnice
Narodowe Czytanie na chojnickim Starym Rynku. W tym roku zabrzmiał "Kordian" Juliusz Słowackiego
- sobota, 7 września 2024 8:52
Gmina Brusy
W niedzielę (8.09.) w Brusach Zaborskie Dożynki Gminne. Będą koncerty i konkursy
- sobota, 7 września 2024 8:24
Chojnice
W Parku Tysiąclecia w Chojnicach odbędzie się jutro (8.09.) 12. Zlot Pojazdów Zabytkowych
- piątek, 6 września 2024 17:11
Chojnice
W niedzielę (08.09) 12 Chojnicki Zlot Pojazdów Zabytkowych. "Spodziewamy się około 300 pojazdów"
- 1
- piątek, 6 września 2024 15:44
Sport ◆ Chojnice ◆ Człuchów Sportowy Weekend nr 263
"To dodaje mocy". Lech Stoltman o kulisach sukcesu na igrzyskach w Paryżu. Rozmawialiśmy także o Sportowym Człuchowie
- piątek, 6 września 2024 13:46
Gmina Chojnice
Pożar poszycia na skraju lasu w gminie Chojnice. Przyczyną było zerwanie linii energetycznej
- piątek, 6 września 2024 11:56
Gmina Czersk
Policjanci ustalili kto kierował quadem, który wywrócił się pod marketem w Czersku. Pojazd spłonął na parkingu
- piątek, 6 września 2024 11:54
Powiat chojnicki
Dokładnie za tydzień (13.09) rolnicy powiatu chojnickiego planują kolejną akcję
- piątek, 6 września 2024 11:45
Chojnice
Wojewoda pomorska odrzuciła skargę chojnickich radnych z klubu PiS
- piątek, 6 września 2024 10:15
Gmina Czersk
Cztery zadania drogowe zrealizują gminy ze związku "W Sercu Borów Tucholskich"
- piątek, 6 września 2024 9:31
Chojnice
"Bezpieczeństwo jest na wysokim poziomie, ale pojawiają się nowe zagrożenia" - ocenia nowy komendant policji w Chojnicach (ROZMOWA)
- piątek, 6 września 2024 7:12
Gmina Konarzyny
Jutro (07.09) Dożynki Gminy Konarzyny. "Tym razem w zupełnie innej scenerii - zapraszam na pole dożynkowe"
- czwartek, 5 września 2024 21:19
Gmina Czersk
Przed marketem w Czersku spłonął quad. Kierujący pojazdem oddalił się z miejsca zdarzenia
- czwartek, 5 września 2024 17:34
Gmina Chojnice
W Charzykowach koło Chojnic "Kordiana" przeczytają i zaaranżują aktorzy Projektu 41 (ROZMOWA)
Podcasty Weekend FM
Zobacz również:
Im możesz pomóc:
Sport:
20:30"Trzeba poprawić zaangażowanie". Red Devils Chojnice nadal bez punktów po powrocie do Futsal Ekstraklasy
17:14Chojniczanka wywiozła punkt z terenu lidera II ligi. Zremisowała 1:1 z Pogonią Grodzisk Mazowiecki
17:01W Charzykowach w gminie Chojnice trwają regaty A1Sorter Delphia Cup. Impreza ma rangę mistrzostw Polski
8:26Chojnicki Klub Żeglarski święci kolejne triumfy. Ma siedem medali, w tym trzy złote
8:25Dziś (7.09.) pojedynek dwóch beniaminków Futsal Ekstraklasy. Red Devils Chojnice zagrają na wyjeździe
Ostatnio dodane artykuły:
10:57Opowiem ci historię, odcinek 139. Tu testowano rakiety V-2. Niemiecki poligon rakietowy "Heidekraut"
8:29Jacuś Bardo z Chojnic walczy z poważną chorobą. Rodzice przygotowują niespodziankę
8:28Komenda Powiatowa Policji w Sępólnie Krajeńskim ma nową czworonożną funkcjonariuszkę. Wabi się Tara
8:28Promocyjna nowość w gminie Chojnice. Mieszkańcy mogą odbierać samochodowe nalepki
8:27Kolejne spotkanie w sprawie zielonego mleka i produkowanego z niego w Chojnicach sera
8:23Władze Więcborka zapraszają dziś (8.09) na uroczystości upamiętniające ofiary obozu w Karolewie
20:30"Trzeba poprawić zaangażowanie". Red Devils Chojnice nadal bez punktów po powrocie do Futsal Ekstraklasy
17:47Poważny pożar zabudowań w Przechlewie. Z ogniem walczy obecnie 12 zastępów straży pożarnej(AKTUALIZACJA, FOTO)
17:14Chojniczanka wywiozła punkt z terenu lidera II ligi. Zremisowała 1:1 z Pogonią Grodzisk Mazowiecki
13:50Chojniczanka zremisowała z liderem II ligi