- 12
- sobota, 20 kwietnia 2019 9:11
Kościerzyna
Jak dawniej jedzono? Wielkanocne potrawy na Kaszubach (FOTO)
Obecnie najczęściej babka wielkanocna, jajka w przeróżnej postaci, żurek czy barszcz biały oraz sałatka.
fot. K. Cieplińska-Bednarek
Dziś świąteczne stoły uginają się od potraw, ale kiedyś na Kaszubach królowały proste dania W święta wielkanocne przygotowywano drożdżówkę i jajecznicę:
- Najważniejsza w pierwsze święto jest prażnica (jajecznica), na boczku jaja smażone - to jest podstawa. Kolejna rzecz to zylc (galaretka wieprzowa) kiedyś na stole był, leberka (wątrobianka), na obiad szmurowane (duszone w niskiej temperaturze) mięso świńskie, kaczka. Nie znano takich wymyślnych potraw, jak teraz.
Teresa Preis
Mówi Weekend FM Teresa Preis, prowadząca w Kościerzynie warsztaty o zwyczajach świątecznych.
Klaudia Cieplińska-Bednarek
klaudia.cieplinska@weekendfm.pl
O tej sprawie usłyszysz też w radiu Weekend FM.
Słuchaj w:
Chojnicach, Człuchowie i Tucholi na 99,30 FM
Kościerzynie na 91,7 FM
Bytowie na 105,8 FM
Miastku na 87,8 FM
Sępólnie Krajeńskim na 92,6 FM
Wszelkie materiały (w szczególności informacje lokalne, zdjęcia, grafiki, filmy) zamieszczone w niniejszym Portalu chronione są przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych. Zabronione jest bez zgody Redakcji Radia Weekend FM/portalu weekendfm.pl wyrażonej na piśmie pod rygorem nieważności: kopiowanie, rozpowszechnianie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie w całości lub we fragmentach informacji, danych, materiałów lub innych treści poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym.
- wtorek, 16 grudnia 2025 12:20
Powiat kościerski
Pijani kierowcy na drogach powiatu kościerskiego. Niechlubną rekordzistką była 43-latka z passata z ponad 3 promilami
- wtorek, 16 grudnia 2025 10:53
Kościerzyna
Kościerzyna z budżetem na 2026 rok. Plan finansowy dla samorządu przyjęto podczas ostatniej sesji Rady Miasta
- wtorek, 16 grudnia 2025 9:42
Kościerzyna
Na około 150 tys. zł oszacowano wstępnie straty po pożarze budynków przy ulicy 8 Marca w Kościerzynie
- poniedziałek, 15 grudnia 2025 12:10
Kościerzyna
Bohaterska postawa kościerskich policjantów. Uratowali 94-latkę z pożaru domu przy ul. 8 Marca. "Bez wahania ruszyli do wnętrza budynku"
- poniedziałek, 15 grudnia 2025 7:54
Kościerzyna
Pożar budynków przy ulicy 8 marca w Kościerzynie. Mieszkańcy zdążyli się ewakuować
- 5
- środa, 10 grudnia 2025 15:32
Powiat kościerski
22-latka ranna w wypadku w Dziemianach. Bus uderzył w jej toyotę i wypchnął ją pod ciężarówkę (FOTO)
- środa, 10 grudnia 2025 6:51
Kościerzyna
Blisko 7 mln zł ma kosztować wyburzenie i budowa nowego wiaduktu kolejowego w ciągu ulicy Słonecznej w Kościerzynie
- wtorek, 9 grudnia 2025 9:27
Kościerzyna
W Kościerzynie startuje nowy system preferencyjnych ulg i zniżek dla mieszkańców miasta (ROZMOWA)
- poniedziałek, 8 grudnia 2025 11:54
Powiat kościerski
Oszustwa metodą "na bank" i "na blika" w Kościerzynie. Jedną z ofiar jest 36-letnia kobieta
- poniedziałek, 8 grudnia 2025 8:31
Kościerzyna
Władze Kościerzyny zleciły opracowanie koncepcji na zagospodarowanie terenu za urzędem miasta
- sobota, 6 grudnia 2025 8:19
Gmina Karsin
Jarmark z rękodziełem, występy artystyczne, animacje i warsztaty. Ciekawie zapowiadają się Mikołajki nad Jeziorem Wielewskim
- piątek, 5 grudnia 2025 13:10
Gmina Nowa Karczma
W Nowej Karczmie auto uderzyło w rowerzystę. Na szczęście mężczyzna nie odniósł obrażeń
- piątek, 5 grudnia 2025 12:58
Powiat kościerski
Nielegalnie składowali niebezpieczne odpady. W powiecie kościerskim wpadł domniemany szef grupy przestępczej (WIDEO)
- piątek, 5 grudnia 2025 6:57
Kościerzyna
W Kościerzynie odbędzie się w ten weekend Jarmark Bożonarodzeniowy. "Punktem kulminacyjnym będzie koncert zespołu Sound´n´Grace"
- czwartek, 4 grudnia 2025 12:16
Kościerzyna
Remontują pustostany i wybudują nowy obiekt. Władze Kościerzyny przygotowują się do stworzenia nowych lokali komunalnych
- czwartek, 4 grudnia 2025 11:43
Kościerzyna
Święty Mikołaj odwiedzi w piątek 5 grudnia Kościerzynę. Spotka się z najmłodszymi mieszkańcami na rynku
- środa, 3 grudnia 2025 12:15
Kościerzyna
Kościerzyna planuje zakończyć ten rok bez emisji obligacji. "Zmniejszy się tym samym zadłużenie gminy miejskiej Kościerzyna"
- środa, 3 grudnia 2025 10:36
Powiat kościerski
Pędził ponad 120 km/h na dopuszczalnej 40-tce. 44-letniego kierowcę busa zatrzymała kościerska policja (WIDEO)
- wtorek, 2 grudnia 2025 11:05
Powiat kościerski
Dwaj mieszkańcy powiatu kościerskiego padli ofiarą internetowych oszustów. Policja prowadzi postępowanie w obu sprawach
- 2
- wtorek, 2 grudnia 2025 8:36
Kościerzyna
W centrum Kościerzyny stanęła 12-metrowa choinka. "Jest to drzewko z gatunku jodła kalifornijska"
- wtorek, 2 grudnia 2025 6:43
Kościerzyna
Oddział onkologiczny kościerskiego szpitala będzie zmodernizowany i zmieni swoją lokalizację
Podcasty Weekend FM
Zobacz również:
Sport:
10:12Ruszyły zapisy na przyszłoroczny Orlen Lang Team Race. Jego finał znów odbędzie się w Bytowie
20:00"Dumni z przeszłości i gotowi na przyszłość". Za nami uroczysta gala na 80-lecie Tucholanki. Z odznaczeniami, młodzieżą i nowym hymnem (FOTO)
17:53Z Faustyną Kotłowską o wygraniu plebiscytu "Guttmanny 2025" i z Damianem Wróblem o jesieni w Chojniczance (i losowaniu Pucharu Polski)
10:53Karol Szymlek wraca na stanowisko trenera Bytovii. Zastąpi Waldemara Walkusza i podejmie się misji uratowania IV ligi dla Bytowa
9:50Chojniczanka zagra sparingi z drużynami z pierwszej, drugiej i trzeciej ligi. Jest plan przygotowań do rundy wiosennej
Ostatnio dodane artykuły:
8:26W Chojnicach jest oficjalnie Rondo Gdańskie. To jednak inne rondo, niż proponował zespół do spraw nazewnictwa
8:17Dlaczego tegoroczne Dni Debrzna kosztowały trzykrotnie więcej od poprzednich? Burmistrz Marta Urbańska odpowiada na pytanie radnego
8:15W Sępólnie Krajeńskim zorganizowano spotkanie wigilijne dla przedstawicieli Domów Pomocy Społecznej i Warsztatów Terapii Zajęciowej.
8:08Najpiękniejsza bożonarodzeniowa kartka wybrana. Powiatowy konkurs wygrała uczennica Technikum nr 3 w Chojnicach
8:05"Protest Sieroczyn" chce zaprzestania prac przy obwodnicy Człuchowa. Mieszkańcy wysłali pismo do GDDKiA
7:59Jutro (18.12) Radiowa Aukcja Świątecznych Stroików. W tym roku na rzecz stowarzyszenia "Jeżykowo" i dzieci z pieczy zastępczej
22:11Budżet Czerska przyjęty, ale praktycznie wszystkich niepokoi wzrost zadłużenia. Jest też zgoda na potężny kredyt
16:26Kolizja czterech aut na obwodnicy Chojnic. Są policyjne ustalenia (AKTUALIZACJA)
14:31Już w czwartek 18 grudnia Radiowa Aukcja Świątecznych Stroików w Weekend FM. Zobacz tegoroczne stroiki
13:29Jechał kompletnie pijany i z dożywotnim zakazem prowadzenia. Wpadł w ręce człuchowskiej drogówki
wtorek
Radio
- Słuchaj on-line
- Słuchaj w FM
- 99,30 FM
Chojnice, Człuchów, Tuchola - 91,70 FM
Kościerzyna - 105,80 FM
Bytów - 87,80 FM
Miastko - 92,60 FM
Sępólno Krajeńskie
- 99,30 FM
- Słuchaj w telefonie
- pobierz na iOS
-
- pobierz na Android
-
- słuchaj w TuneIn
Windows Phone
- Audycje
- Ramówka
- Ludzie radia
- Zasięg
Copyright © 2001-2025 Radio Weekend, PETRUS Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością, Korzystanie z portalu oznacza akceptację regulaminu - polityki prywatności - polityki plików cookies