Szymon Szultka to syn właściciela Romgazu Romana Szultki. Prowadzi restaurację w Jastrowiu i hotel z restauracją w Chojnicach. Podobny obiekt planuje wybudować w miejscu "Sportowej", która przeznaczona jest do rozbiórki. Jak mówi, będzie to restauracja z dużą salą bankietową i zapleczem hotelowym na około 20 miejsc. Jak deklaruje w rozmowie ze mną, będzie to miejsce serwujące regionalną kuchnię, opartą na lokalnych produktach. Budowa ma się rozpocząć w ciągu roku, a zakończyć w ciągu trzech. Zresztą takie były obostrzenia w przetargu ogłoszonym przez miasto. Gdy inwestycja się już zakończy, właściciel obiektu będzie mógł się starać o przekształcenie wieczystego użytkowania we własność.

relacja